Festival Kampung Singkong “Mangan Singkong Sak Waregmu”

Bertempat di Kampung Singkong, Kel. Ledok, Kota Salatiga digelar acara FESTIVAL KAMPUNG SINGKONG “mangan singkong sak waregmu”. Festival ini telah menjadi agenda tahunan yang membanggakan, sekaligus menjadi media untuk memperkuat identitas lokal serta memperkenalkan potensi kuliner khas berbasis singkong. Tahun ini, Festival Kampung Singkong hadir dengan tema Salatiga Heritage Culinary Collaboration, yang mengangkat singkong sebagai simbol kearifan lokal, kebersamaan, sekaligus peluang ekonomi masyarakat.

Lebih dari itu, festival ini juga menjadi wadah untuk memperkuat ekonomi kreatif. Dengan hadirnya 38 UMKM Singkong serta 20 tenant UMKM, kita dapat melihat bagaimana singkong diolah dengan beragam inovasi, menjadi produk yang bernilai tambah dan berdaya saing. Hal ini tentu sejalan dengan upaya pemerintah dalam mendorong pemberdayaan UMKM, yang merupakan tulang punggung perekonomian bangsa.

Festival Kampung Singkong bukan hanya sekadar ajang kuliner, tetapi juga ruang ekspresi seni, budaya, dan tradisi masyarakat. Rangkaian kegiatan seperti kirab budaya, rebutan gunungan, sedekah makan singkong, kesenian Reog, hingga hiburan musik menjadi bukti nyata bahwa potensi budaya dapat berjalan beriringan dengan pengembangan wisata kuliner. Filosofi “Mangan Singkong Sak Waregmu – Gratis!” mengajarkan kita arti kebersamaan, keguyuban, dan semangat berbagi dalam kehidupan bermasyarakat.

Selain itu, kegiatan ini merupakan bagian dari pengembangan **Kampung Wisata Ledok Salatiga**, yang kita harapkan dapat menjadi daya tarik wisata baru, memperkuat branding Kota Salatiga sebagai destinasi wisata kuliner dan budaya, sekaligus memberikan dampak positif bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat.